Внимание! ​info-referat.ru не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

Характеристика пищевых продуктов по этикетке

Общественные блага. Внешние эффекты и их государственное регулирование

Кафедра экономической теории и мировой экономики. Курсовая работа по экономической теории на тему: 'Общественные блага. Внешние эффекты и их государственное регулирование.' Выполнила : Лубнина А. В.

Административно-правовой статус гражданина как субъекта административного права

Административное право - важнейшая отрасль правовой системы любой страны. Особенно велика его роль в России, где такие факторы, как огромная территория, многонациональный состав населения, традиционн

Этимология слова "шишок"

Хотелось бы начать с того, что статья, по которой я готовилась, состоит из 2х частей. Одна из них посвящена раскрытию происхождения самого слова «шишок», а вторую можно озаглавить согласно названию са

Загадочная вода

Пожалуй, ни одно вещество при его изучении не вело себя так загадочно. Бессчётное количество раз поведение её, казалось, шло вразрез со всеми законами физики. В 18 веке учёные решили, что частица воды

Договоры в сфере найма труда: проблемы отраслевого разграничения

Исходя из того, что трудовые договоры, заключаемые в определенной отрасли хозяйственной жизни или определенной категорией лиц при наличии известных признаков, составляют самостоятельный договорный тип

ГОЭЛРО

Электроэнергетика не случайно привлекала внимание В.И. Ленина. В конце 1920 г. Ленин писал: «Только тогда, когда страна будет электрифицирована, когда под промышленность, сельское хозяйство и транспор

Нормативно - правовая основа социального обеспечения военнослужащих

Правовой основой воинской обязанности и военной службы являются Конституция Российской Федерации, ФЗ « О воинской обязанности и военной службе» от28 марта 1998 г.№53-ФЗ, другие федеральные законы и ин

Развитие наследственного права в России

Развитие института наследственного права на серьезном уровне началось в период существования Римской Республики и получила дальнейшее закрепление в последующий период генезиса Римского государстваэпох

Скачать работу - Характеристика пищевых продуктов по этикетке

Косенко Виктор 12А класс . 2004. Введение. Цели работы: научитсья давать характеристику пищевым продуктам, используя данные на этикетке.

Работа будет происходить по плану: 1. Страна производитель (определяктся по штрих коду). 2. Определение срока годности. 3. Дать характеристику встретившимся пищевым добавкам. 4. Охарактеризовать вредные добавки.

Список наиболее часто встречающихся вредных компонентов.

Ингредиенты, обозначенные литерами E -102, 110, 120, 124, 127, признаны экспертами опасными, Е-123 - очень опасен. Целый ряд пищевых добавок-Е-104, 122, 141, 150, 171, 173, 180, 241, 477 – имеют статус подозрительных.

Консерванты и стабилизаторы с литерами Е-131, 142, 210-213, 215-217, 240, 330 считаются канцерогенными , с литерами Е-221-226 вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта , Е-230-232, 238-вредны для кожи, 250, 251-вызывают расстройства давления, Е-311-313-сыпь, а Е-320-322-способствуют повышению уровня холестерина в крови. Кон серванты с индексами Е-338-341, 407, 450, 461-463, 465, 466-спецефически поражают желудок. И, наконец, пищевые компоненты с литерами Е-103, 105, 111, 121, 125, 126, 130, 152 полностью запрещены в Украине по причине их исключительно токсичного воздействия на организм человека.

Первый продукт.

Шоколадное мороженное фирмы Balbiino . Годно до: 18.09.04 Страна производитель Латвия. На этикетке был обнаружен E 466, который является загустителем и стабилизатором.( «Загустители» - вещества, повышающие вязкость пищевого продукта . «Стабилизаторы» - вещества, позволяющие поддерживать физико-химическое состояние пищевого продукта.

Стабилизаторы содержат как вещества, позволяющие поддерживать в пищевом продукте единую дисперсию двух или более не смешиваемых фаз, так и вещества, стабилизирующие имеющийся цвет пищевого продукта, сохраняющие его или интенсифицирует.) Эта добавка находится в списке опасных добавок и может вызвать растройство желудка.

Помимо E 466 в данном продуке содержатся такие добавки как : E471( эмульгатор) Е412, Е 407( загустители и стабилизаторы ) . («Эмульгаторы» - вещества, позволяющие производить или поддерживать в пищевом продукте единую дисперсность двух или более не смешиваемых фаз, как, например, масло и вода). Второй продукт.

Картофельное пюре. Годен до : 01.01.2005. Страна производитель США, Канада. На этикетке был обнаружен E 450 он является стабилизатором , эмульгатором , регулятором кислотности и средством для удержания влаги.( «Регуляторы кислотности» - вещества, изменяющие или регулирующие кислотность или щелочность. «Средства для удержания влаги» - вещества, предотвращающие высыхание пищевого продукта, путем балансировки воздействия атмосферы с низким содержанием влажности, или вещества, способствующие растворению порошка в водянистой среде . ) оно вредно для пищеварения приводит к растройству желудка. Е223- консервант , антиоксидант («Консерванты» - это вещества, увеличивающие срок хранения пищевых продуктов путем защиты от вредного воздействия микроорганизмов. «Антиоксидант» - это вещества, продлевающие срок хранения пищевых продуктов путем защиты от вредного воздействия антиокисления, прогоркания от жира и изменения цвета»)Опасен. Е320 холестерин и Е330-ракообразующий.Они же являются антиоксидантами и регуляторами кислотности.

Третий продукт.

Капучино фирмы Tchibo . Годен до: 14.12.2004. Страна производитель США. В продукте обнаружен Е340-Стабилизатор,эмульгатор, регулятор кислотности.

Вызывает раздражение кишечника . Содержание. 1. Введение. 2. Список наиболее часто встречающихся вредных компонентов. 3. Продукты. 4. Вывод. Вывод. Я научился определять какой стране принадлижит продукт по штрих коду. А таже выявлять добавки которые могут нанести вред моему здоровью.Как я выяснил практически любой импортный продукт, продающийся в наших магазинах и киосках, пестрит этими Е. Как я узнал все эти вредные примеси оказывают своё воздействие при многолетнем, систематическом употреблении.

оценка стоимости машин и оборудования в Смоленске
оценка стоимости транспортных средств в Курске
оценка морских судов в Твери

НАШИ КОНТАКТЫ

Адрес

по всей России

НОМЕР ТЕЛЕФОНА

8-800-979-03-77

График

06:00-03:00 пн,вт,ср,чт,пт,сб,вс.

Email

zakaz@​info-referat.ru

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

ДОСТУПНО 24 ЧАСА В ДЕНЬ!
Thank you! Your message has been sent.
Unable to send your message. Please fix errors then try again.